L'autoclavage et la pasteurisation sont utilisés pour tuer et éliminer les agents pathogènes ou les micro-organismes tels que les bactéries, les champignons, les virus, etc.
L'autoclavage et la pasteurisation sont utilisés pour tuer et éliminer les agents pathogènes ou les micro-organismes tels que les bactéries, les champignons, les virus, etc.
La pasteurisation est souvent associée à l'élimination des micro-organismes nuisibles de certains types d'aliments, notamment les produits laitiers, le vin et les œufs.
Cependant, les deux processus utilisent également des températures élevées pour stériliser et stériliser les équipements et instruments médicaux réutilisables dans les industries médicale et dentaire.
Cependant, il existe de nombreuses différences entre les deux processus :
La pasteurisation chauffe l'eau à 75°C, tandis que les autoclaves produisent de la vapeur à des températures supérieures à 120°C.
En pasteurisation, il faut 30 minutes pour entrer en contact avec le matériel à stériliser, alors qu'un autoclave met généralement 15 à 20 minutes pour une stérilisation optimale.
Cependant, la durée de l'autoclavage peut dépendre du type de matériel à stériliser et du nombre d'articles à stériliser.
La pasteurisation nécessite l'utilisation d'un système d'air pour sécher l'équipement après stérilisation.
L'autoclavage permet de sécher l'équipement et certaines machines refroidissent les articles.
La pasteurisation ne peut pas éliminer efficacement tous les agents pathogènes, tandis que l'autoclavage peut stériliser efficacement les dispositifs médicaux.
